Protein Bagels mit Ingwer Melasse Gewürz
Hervorgehoben unter: Health & Harmony | Bekömmliche Küche
Protein Bagels mit Ingwer Melasse Gewürz sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Diese Bagels sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Proteinen und ideal für einen gesunden Snack oder ein Frühstück.
Diese Protein Bagels sind nicht nur eine hervorragende Quelle für Eiweiß, sondern auch voller Geschmack dank der Ingwer Melasse Gewürz. Sie sind ideal für den Start in den Tag oder als Snack für zwischendurch.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Hoher Proteingehalt für einen energischen Start in den Tag
- Würzige Ingwer-Note, die jeden Bissen aufregend macht
- Einfach zuzubereiten und perfekt für Meal Prep
Die Vorteile von Protein Bagels
Protein Bagels sind eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Mit ihrem hohen Proteingehalt unterstützen sie den Muskelaufbau und fördern die Sättigung, was sie zu einer idealen Snack-Option macht. Egal, ob Sie sie zum Frühstück genießen oder als gesunden Snack für zwischendurch, diese Bagels helfen Ihnen, den Tag voller Energie zu beginnen.
Durch die Kombination von griechischem Joghurt und Proteinpulver wird der Nährstoffgehalt dieser Bagels maximiert. Diese Zutaten liefern nicht nur hochwertiges Protein, sondern auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. So können Sie sich sicher sein, dass Sie Ihrem Körper das geben, was er braucht.
Die Rolle von Ingwer und Melasse
Ingwer ist nicht nur ein aromatisches Gewürz, sondern hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und kann die Verdauung unterstützen. In Kombination mit den süßen Noten der Melasse entsteht ein harmonisches Geschmacksprofil, das jedes Bissen zu einem Erlebnis macht.
Melasse ist eine natürliche Süße, die reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium und Magnesium ist. Sie verleiht den Bagels nicht nur eine tiefere Farbe, sondern trägt auch zu ihrem einzigartigen Geschmack bei. Diese Kombination aus Ingwer und Melasse macht die Protein Bagels nicht nur nahrhaft, sondern auch geschmacklich interessant.
Zubereitung und Lagerung
Die Zubereitung dieser Protein Bagels ist einfach und schnell. Innerhalb von weniger als einer Stunde können Sie frisch gebackene Bagels genießen. Perfekt für die hektischen Morgenstunden oder als gesunder Snack für unterwegs. Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie die Bagels nach Belieben belegen - von Avocado bis hin zu frischem Obst.
Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, lassen sich die Bagels hervorragend aufbewahren. Sie können sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche lagern oder sie einfrieren, um sie länger frisch zu halten. Einfach aufbacken, wenn Sie einen schnellen Snack benötigen!
Zutaten
Zutaten für die Protein Bagels
- 500g Weizenmehl
- 200g griechischer Joghurt
- 50g Proteinpulver (Vanille)
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 TL Ingwerpulver
- 2 EL Melasse
- Wasser nach Bedarf
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Teig zubereiten
Mehl, Proteinpulver, Backpulver, Salz und Ingwerpulver in einer Schüssel vermengen. Joghurt und Melasse hinzufügen und gut verrühren. Nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis ein homogener Teig entsteht.
Bagels formen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche durchkneten und in 8 gleich große Portionen teilen. Jede Portion zu einer Rolle formen und die Enden zusammenbringen, um einen Bagel zu formen.
Bagels backen
Die Bagels auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Bagels aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie sie aufschneiden und nach Belieben belegen.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Protein Bagels haltbar? Diese Bagels bleiben im Kühlschrank etwa eine Woche frisch. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel.
Kann ich das Rezept anpassen? Ja, dieses Rezept lässt sich leicht anpassen. Sie können verschiedene Gewürze oder zusätzliche Zutaten wie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um Ihre eigenen Geschmacksvariationen zu kreieren. Seien Sie kreativ und passen Sie es an Ihren persönlichen Geschmack an.
Serviervorschläge
Diese Protein Bagels sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Arten serviert werden. Genießen Sie sie mit einer Schicht Frischkäse, Avocado oder Hummus für einen herzhaften Snack. Für eine süße Variante können Sie sie mit Erdnussbutter und Bananenscheiben belegen.
Ideal sind sie auch als Basis für ein leckeres Sandwich. Füllen Sie die Bagels mit magerem Fleisch, frischem Gemüse und einer leckeren Sauce, um ein nahrhaftes Mittagessen zu kreieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre perfekten Bagels zu finden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?
Ja, Sie können das Proteinpulver durch ein anderes pflanzliches Protein ersetzen, aber die Konsistenz kann variieren.
→ Wie lange sind die Bagels haltbar?
Die Bagels können in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage frisch bleiben.
→ Kann ich die Bagels einfrieren?
Ja, die Bagels lassen sich hervorragend einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.
→ Sind die Bagels glutenfrei?
Dieses Rezept enthält Weizenmehl. Für eine glutenfreie Version können Sie glutenfreies Mehl verwenden.
Protein Bagels mit Ingwer Melasse Gewürz
Protein Bagels mit Ingwer Melasse Gewürz sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Diese Bagels sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Proteinen und ideal für einen gesunden Snack oder ein Frühstück.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Health & Harmony | Bekömmliche Küche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Bagels
Was Sie brauchen
Zutaten für die Protein Bagels
- 500g Weizenmehl
- 200g griechischer Joghurt
- 50g Proteinpulver (Vanille)
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 TL Ingwerpulver
- 2 EL Melasse
- Wasser nach Bedarf
Anweisungen
Mehl, Proteinpulver, Backpulver, Salz und Ingwerpulver in einer Schüssel vermengen. Joghurt und Melasse hinzufügen und gut verrühren. Nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche durchkneten und in 8 gleich große Portionen teilen. Jede Portion zu einer Rolle formen und die Enden zusammenbringen, um einen Bagel zu formen.
Die Bagels auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 10mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 45g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 5g
- Protein: 15g