Französische Zwiebel Hähnchen Lasagna Komfort

Name: Französische Zwiebel Hähnchen Lasagna Komfort
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und zerkleinert; 3 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten; 2 EL Butter; 1 TL Zucker; 500g Ricotta; 200g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Mozzarella); 9 Lasagneblätter; 1 TL Thymian; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Klassik & Komfort | Lieblingsgerichte

Französische Zwiebel Hähnchen Lasagna Komfort ist ein köstliches Gericht, das die Aromen einer klassischen französischen Zwiebelsuppe mit der herzhaften Textur einer Lasagne kombiniert.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T06:54:28.773Z

Diese Lasagne vereint die besten Elemente der französischen Küche mit der herzhaften Fülle einer Lasagne. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder besondere Anlässe!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reiche Aromen von karamellisierten Zwiebeln und zartem Hähnchen
Cremige Käseschichten, die beim Backen perfekt schmelzen
Ein herzhaftes Gericht, das jeder lieben wird

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Französische Zwiebel Hähnchen Lasagna Komfort vereint die herzhaften Aromen einer klassischen Zwiebelsuppe mit der cremigen Textur einer Lasagne. Durch das Karamellisieren der Zwiebeln entfalten sich süße und umami-reiche Noten, die das Hähnchen perfekt ergänzen. Diese Kombination schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl die Sinne anregt als auch den Gaumen erfreut.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack dieses Gerichts. Frische Zwiebeln, zartes Hähnchen und cremiger Ricotta tragen dazu bei, dass jedes Bissen ein Genuss ist. Besonders der Käse, der beim Backen schmilzt und eine goldene Kruste bildet, sorgt für das gewisse Etwas, das diese Lasagne zu einem echten Hit macht.

Ein Gericht für jede Gelegenheit

Ob für ein gemütliches Dinner mit Freunden oder als herzhaftes Familienessen – diese Lasagne ist die perfekte Wahl. Sie lässt sich leicht vorbereiten und kann sogar am Vortag zubereitet werden, sodass Sie am Serviertag mehr Zeit für Ihre Gäste haben. Einfach im Ofen aufwärmen und genießen!

Darüber hinaus ist die Französische Zwiebel Hähnchen Lasagna Komfort ein tolles Rezept, um Reste zu verwerten. Wenn Sie bereits gekochtes Hähnchen haben oder übrig gebliebene Zwiebeln, können Sie diese wunderbar in das Gericht integrieren. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und kreieren gleichzeitig ein neues, schmackhaftes Gericht.

Tipps für die Zubereitung

Um die Aromen der Zwiebeln zu intensivieren, empfehlen wir, die Zwiebeln langsam und bei mittlerer Hitze zu karamellisieren. Dies dauert zwar etwas länger, führt aber zu einem köstlicheren Ergebnis. Ein Hauch von Thymian kann ebenfalls hinzugefügt werden, um die Geschmackstiefe zu erhöhen und das Gericht noch aromatischer zu machen.

Ein wichtiger Schritt ist das richtige Schichten der Lasagne. Beginnen Sie mit einer Schicht Lasagneblätter, gefolgt von Ricotta, Hähnchen und Zwiebeln. Achten Sie darauf, die Schichten gleichmäßig zu verteilen, damit jede Portion gut balanciert ist. Vergessen Sie nicht, die oberste Schicht großzügig mit Käse zu bestreuen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.

Zutaten

Für die Lasagne

300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und zerkleinert
3 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
2 EL Butter
1 TL Zucker
500g Ricotta
200g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Mozzarella)
9 Lasagneblätter
1 TL Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Zutaten sind bereit, um in den Ofen geschoben zu werden!

Zubereitung

Zwiebeln karamellisieren

In einer Pfanne die Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Zucker hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten lang braten, bis die Zwiebeln goldbraun und karamellisiert sind.

Lasagne schichten

In einer Auflaufform eine Schicht Lasagneblätter, eine Schicht Ricotta, eine Schicht Hähnchen und eine Schicht karamellisierte Zwiebeln anordnen. Mit Käse bestreuen und die Schritte wiederholen.

Backen

Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30 Minuten lang backen, bis der Käse goldbraun ist.

Die Lasagne gut ruhen lassen, bevor Sie sie servieren.

Variationen der Lasagne

Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen, um verschiedenen Vorlieben gerecht zu werden. Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen einfach durch sautierte Pilze oder Spinat ersetzen. Diese Zutaten bringen eine völlig neue Geschmacksdimension in die Lasagne und sind ebenso köstlich.

Wenn Sie einen zusätzlichen Kick wünschen, fügen Sie etwas geriebenen Parmesan oder eine Prise Muskatnuss hinzu. Diese kleinen Änderungen können den Geschmack erheblich verbessern und machen das Gericht noch interessanter. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um die perfekte Kombination für Ihren Gaumen zu finden.

Servierempfehlungen

Die Französische Zwiebel Hähnchen Lasagna Komfort kann hervorragend mit einem frischen grünen Salat serviert werden. Ein einfacher Blattsalat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing ergänzt die Reichhaltigkeit der Lasagne ideal und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ein Glas trockener Weißwein, wie Sauvignon Blanc oder Chardonnay, passt ebenfalls hervorragend zu diesem Gericht. Die frischen und fruchtigen Noten des Weins harmonieren wunderbar mit den herzhaften Aromen der Lasagne und machen Ihr Dinner-Erlebnis noch unvergesslicher.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Lasagne im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Lasagne bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich das Hähnchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse wie Spinat ersetzen, um eine vegetarische Version zu machen.

→ Wie lange hält sich die Lasagne im Kühlschrank?

Die Lasagne hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage.

→ Kann ich gefrorene Lasagne machen?

Ja, Sie können die Lasagne vor dem Backen einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut abzudecken.